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LA GRANADA ¿Qué es lo que hace que la granada sea una fruta tan especial? La granada destaca por sus potentes propiedades medicinales , las cuales se deben principalmente a su contenido en dos sustancias únicas : Punicalaginas: antioxidantes muy potentes presentes en la corteza y en el zumo de la granada. Ácido punícico: un tipo de ácido linoleico conjugado que se obtiene del aceite de las semillas (arilos) de la granada. 1. Presión arterial Existen evidencias científicas que han demostrado la eficacia del zumo de granada a la hora de disminuir la presión arterial , especialmente la presión arterial sistólica, en pacientes con hipertensión. En un estudio, se observó una reducción importante de la presión arterial después de consumir 150 ml de zumo de granada al día durante dos semanas (1). 2. Inflamación La inflamación crónica es la causa de enfermedades como la diabetes, el cáncer, el Alzheimer y las enfermedades cardiovas...