NUTRIDIET CON ALOE VERA

COMPOSICION QUIMICA ALOE VERA Composición química del jugo de aloe vera La composición química del J de AV es extremadamente compleja y varía en función de la especie botánica de Aloe, como así también de determinadas condiciones de cultivo tales como el riego (aspersión, goteo computarizado), la época de recolección de las hojas, la edad de las mismas y su almacenamiento. Los factores citados influyen considerablemente en su composición y por lo tanto en sus propiedades nutricionales y farmacológicas, pero la normatización y standardización de las mismas permite la obtención de jugos que sometidos a controles analíticos exhaustivos y rigurosos, revelan una notable constancia y reproductibilidad en las concentraciones de los principios activos presentes en los mismos. Las modernas y sofisticadas técnicas analíticas, tales como la cromatografía en fase gaseosa, la cromatografía líquida de alta performance, la ultrac...

La palabra  “aloe”  deriva del árabe “alloeh” y significa: “la sustancia amarga brillante”; la palabra  “vera”  proviene del latín y significa: “verdadera”. Durante la época antigua, esta variedad era considerada el más eficaz producto medicinal. No se sabe el tiempo que se reconoce como planta medicinal. Una de las aplicaciones farmacéuticas, más antiguamente registrada, se puede encontrar en una tablilla sumeria de arcilla del año 2100 a.C, pero hay informes de dibujos de la planta en las antiguas paredes de templos egipcios desde el año  4000 a.C. Los jesuitas españoles trasladaron el aloe desde el continente africano al Nuevo Mundo, probablemente a la isla de Barbados, desde la que procedería su nombre científico, aloe barbadensis alrededor del 1.590. El aloe se conoce en cada país con diferentes nombres. En China se llama “Lu Hui”, en Rusia “Staletninc”, en Japón “Itza Irasu”, en México “Sábila”, en Portugal “Barbadensis”, en Estados Unidos “Aloe V...

Cinco mascarillas caseras para la cara Con la llegada del frío, la piel, sobre todo en las zonas más sensibles, sufre muchas agresiones: se seca, se agrieta, le salen rojeces... Es necesario dedicar un día a la semana a mimar nuestra piel y para ello no es obligatorio gastarse demasiado dinero. La mayoría de  productos  que tenemos en  nuestra nevera  o despensa pueden ayudarnos a  crear mascarillas hidratantes y económicas. 1. Mascarilla de yogur Basta con poner una cucharada de  yogur natural mezclada con una cucharita de miel y un chorrito de zumo de limón  y mezclarlo todo hasta que quede una masa compacta. A continuación, aplícatela en la cara y evita que toque tus ojos, ya que podrían irritarse. Relájate con la mascarilla puesta unos 45 minutos y aclara con agua templada. 2. Mascarilla de yema de huevo Realiza un baño de vapor en tu rostro durante unos diez minutos para que se abran los poros. A continuación aplícate un cataplasma for...

Los investigadores hallaron que para los niños pequeños, cada refrigerio que comían mejoraba la puntuación general de la calidad de su dieta. Pero para los niños mayores, cada refrigerio redujo la puntuación general de la calidad de la dieta. "De forma inesperada, descubrimos que para los participantes en edad de ir a la escuela elemental la frecuencia de la comida y los refrigerios en general contribuían positivamente a la calidad de la dieta", escribieron. "En cuanto a los adolescentes, sin embargo, nuestros resultados sugerían que los refrigerios reducían la calidad general de la dieta, aunque cada comida adicional aumentaba la calidad de la dieta". Los investigadores sospechan que los niños más pequeños están comiendo generalmente los refrigerios que les dan sus padres, y esa puede ser la razón por la que eran de mejor calidad. Los adolescentes, por otra parte, pueden estar tomando más lo que ellos eligen, y algunas de esas elecciones podrían ser menos nutr...

El 60 por ciento del calcio que se consume se elimina de forma natural, sin que llegue a incorporarse a la masa ósea, según ha informado la directora del Departamento de Investigación Clínica del Instituto Palacios, Nancy Salas. La experta se ha pronunciado en estos términos durante la mesa 'El papel de la dieta en la salud ósea. Ingesta de calcio durante la menopausia: recomendación vs. realidad', organizada por la Asociación Española para el Estudio de la Menopausia (AEEM) y el Instituto Puleva, en el marco del 13º Congreso Nacional de la AEEM. Y es que, el organismo sólo absorbe el 32 por ciento del calcio que contiene la leche, el 21 por ciento de las almendras, el 17 por ciento de las legumbres y el 5 por ciento de las espinacas. De hecho, según han señalado los expertos, ocho de cada diez mujeres en edad adulta no toman las cantidades de calcio necesarias para asegurar la buena salud de sus huesos. "El colectivo con los mayores índices de prevalencia de enfermedad...

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